Ambrosia Publication: Aspects de l'alimentation ...
Title:   Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif / Anna Matthaiou.
Author:   Matthaiou, Anna
Publisher:   Frankfurt am Main New York Peter Lang
Series:   Studien zur Geschichte Südosteuropas Bd. 14 0721-4138
    Studien zur Geschichte Südosteuropas Bd. 14
Date:   c1997
Description:   Includes bibliographical references and index.
Subject:   Food habits; Greece; History
    Food supply; Greece; History
    Greece; Rural conditions
Format:   390 p. ;
Language:   fre
LOC:   HD9015.G82M37 1997
ISBN:   3631310331
Call Number:   HB 10.6/S 93/VOL. 14 (Gennadius Library)
Ambrosia:   http://ambrosia.ascsa.edu.gr:8991/F/?func=item-global&doc_library=BBG01&doc_number=000056013